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研究方向简介
面向国家粮食安全与“双碳”目标的需要,同时解决饲料蛋白进口依赖高的问题,中心通过微生物种质改造、气体发酵优化等工作,开发了氢氧化菌、甲烷氧化菌单细胞蛋白制备两大核心技术。该技术配套零碳转化等支撑技术,开辟非耕地蛋白生产路径,可替代进口鱼粉/豆粕,实现固碳减碳,保障饲料安全并助力碳中和。

面向国家粮食安全与“双碳”目标的需要,同时解决饲料蛋白进口依赖高的问题,中心通过微生物种质改造、气体发酵优化等工作,开发了氢氧化菌、甲烷氧化菌单细胞蛋白制备两大核心技术。该技术配套零碳转化等支撑技术,开辟非耕地蛋白生产路径,可替代进口鱼粉/豆粕,实现固碳减碳,保障饲料安全并助力碳中和。
